Варим суп, пока жены нет дома

Сидел сегодня на фишках и случайно наткнулся на пост с рецептом сырного супа, и вот ирония - сегодня остался сидеть с сыном и жена наказала приготовить поесть, а все что я умею из супов, это как раз этот самый сырный суп. Вот и решил поделиться с вами своим рецептом... Итак, начнем...

Ингредиенты:
6 маленьких картошин
2 маленьких луковицы
одну большую морковину
2-3 сырка
зелень(укроп.петрушка,лук)
шампиньоны грам 200

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

Итак,ставим воду на огонь,пока закипает чистим морковку и трем на крупной терке

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

почистили,натерли - и на сковородку,масла не жалеем)

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

пока морковка на медленном огне ужаривалась - почистил и порезал кубиками среднюю луковицу

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

вода начинает закипать - пора заняться сырками.я использую такие.самые лучшие с тех что я пробовал

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

если нет в магазине тех что выше - беру такие.

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

берем 2 сырка....

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

и нарезаем снова мелкими кубиками - чтоб быстрее растворились

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

и так - сырки растворились - морковка с лучком пока дожариваются...

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

чистим и режем картошку,также мелкими кубиками)

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

морковка готова - картошка нарезана - все это засыпаем в кастрюльку с кипяшим бульеном и оставляем варить минут 15-20

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

а пока оно варится берем шампиньоны(признаюсь купил уже нарезанных,замороженных) и обжариваем.

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

пока жарим грибочки суп начинает менять цвет с белого на золотистяй)

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

пока все жарится и варится берем зелень и также нарезаем(лук,укроп,петрушка)

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

забыл сказать что вместо соли закинул 1.5 таких вот квадрата,или кубика - кому как нравится

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

итак грибы обжарены,засыпаем их в общий чан(кастрюлю)варим еще минут 5 - после чего засыпаем свеженарезанную зелень,выключаем огонь,накрываем крышкой и даем постоять минут 10

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

даем остыть и наслаждаемся)

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

в процессе готовки конечно не обошлось без этого....как никак старый новый год....

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

но тот для кого старался остался доволен и слупил аш 2 тарелки!

Варим суп, пока жены нет дома вкусно, вкусно готовим, готовим сами, домашние рецепты, еда

Всем добра и с новым годом!)

©

Добавлено: 19-01-2016, 22:05
0
530

0

Похожие публикации


Наверх Яндекс.Метрика