Обед, как у князя литовского

Совсем недавно в Минске открылся необычный ресторан. Всю блюда здесь готовят только из натуральных продуктов; ингредиенты закупают не в магазинах и оптовых базах, а на мелких фермах.

Повара здесь не просто готовят, а возрождают историю старославянской кухни. При составлении меню использовали кулинарную книгу Великого княжества Литовского 17 века.

На кухне не применяют никаких красителей, консервантов и ГМО. При этом средний счет составляет около 25 долларов на одного человека. Скоро в меню появится настоящий княжеский ужин. И пока даже сами хозяева заведения не могут предположить, сколько будет стоить это удовольствие.

«Княжеский ужин готовиться будет заранее. Нужно будет заказать за сутки, потому что там будет и белые грибы, и ягненок, и стерлядь», - пояснил куратор ресторана «Раздолле» Александр Праневич.

Создатели ресторана уверены: несмотря на экономический кризис, их заведение найдет своего клиента. Среди посетителей рассчитывают увидеть туристов и тех, кто устал от привычной еды.

Источник: mir24.tv

Добавлено: 22-03-2015, 20:09
0
123

0

Похожие публикации


Наверх Яндекс.Метрика