Сезонные продукты: как выбирать фрукты и ягоды?

Москва, 17 июня. В субботу начинается сбор урожая клубники в Совхозе имени Ленина в Подмосковье. Десятая часть урожая будет выдаваться сборщикам совершенно бесплатно. Тем, кто клубнику все-таки покупает, пригодятся советы профессионала о том, как правильно выбрать вкусные, зрелые и совершенно безопасные для здоровья ягоды.

Об этом рассказал в эфире телеканала «МИР 24» генеральный директор поставщика фруктов, ягод и овощей Аскер Курбанов.

- Аскер, откуда везут фрукты и ягоды в Россию и страны СНГ?

Аскер Курбанов: В Россию фрукты завозятся из стран, на которые не распространяется эмбарго: Африканские страны, Турция, Эквадор, Перу, Узбекистан и Израиль. Каждая страна производит продукты определенной сезонности. Например, в Израиле сейчас заканчивается сезон почти для всех продуктов, кроме моркови картофеля. А в Узбекистане только начинается урожай: дыня, черешня, виноград.

- Если сравнить ягоды и фрукты из южных областей России с зарубежными, что вы можете сказать?

Аскер Курбанов: Качество продукции из Южных регионов России сохраняется на более высоком уровне при транспортировке. Если мы говорим, например, о клубнике из Аргентины, надо помнить, что туда добавляются специальные порошки.

Продолжение смотрите в видеосюжете.

Источник: mir24.tv

Добавлено: 17-06-2015, 18:33
0
282

0

Похожие публикации


Наверх Яндекс.Метрика